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我還沒吃夠 去過西班牙的人如是說

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  去過西班牙的人臨走前都有一個想法:我還沒看夠,更沒吃夠!


  西班牙 美食

  


  作為最早與世界接軌的航海帝國之一,西班牙美食上海納百川,加之漁業發達,內陸山巒起伏,野味眾多,真可謂是要什麼有什麼。

  再加上獨有的歷史文化(阿拉伯人早期占領過這裡,使得那股中東異域風味完美地融合在西班牙料理中),造就了你“吃吃不忘”的西班牙菜系。

  

  其實,每一道美食背後,都有著西班牙人的生活態度,願去到西班牙旅行的你,也能有所體會。


  Tapas

  Tapas代表的不只是美食,而是西班牙人一種自由自在的生活態度。


  在西語中,Tapas這個詞源於Tapar,也就是“蓋上”的意思,Tapas的原意就是蓋子,將小分量的各色美食融於這小小的蓋子上,既遍享美食又不擔心發胖!

  

  Tapas隨意性很強,想放什麼就放什麼,然後就可以說是“私房菜了”,所以如今的西班牙,一間酒吧人氣旺不旺,全靠它出品的Tapas味道好不好!

  
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